咖啡行业之非洲产区的安哥拉咖啡

安哥拉(Angola)咖啡——

EHS咖啡学院,咖啡文化,古巴咖啡

这是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉比卡咖啡,品质之高自不在话下,可惜的是,因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。安哥拉的咖啡中98%是罗布斯塔咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜(NovoRedondo),它们都以始终如一的质量而闻名。安哥拉咖啡以其高酸度而闻名。

安哥拉传统生产咖啡的省份有本戈省、北宽扎省、南宽扎省和威热省,咖啡产量最高。

殖民地时期的安哥拉在相当长的一段时间内曾是世界第三大咖啡生产国。咖啡收入曾是安哥拉国库收入的主要来源之一,咖啡生产为国内提供了大量就业机会。在安哥拉独立以前,咖啡种植户每年生产5000吨咖啡豆。若要提高咖啡生产量,国家还需提供更多的生产工具、创造更便捷的运输条件并提供银行贷款援助。

此前,有巴西、西班牙、意大利和新加坡的贸易商到安哥拉考察咖啡种植地,建立合作伙伴关系。安哥拉知名咖啡品牌Cazengo也出口到中国、美国和葡萄牙等国家,不仅增加了国家和种植户的收入,也解决了部分人的就业问题。