咖啡常识考试(二)
让我们接着来咖啡常识考试的第二部分
4. 在我国,最首要的咖啡栽培地是 D
A.海南
B.福建
C.重庆
D.云南
解析:
海南产咖啡的哦,咖啡文明非常稠密,但产值并没有云南这么多,由于海拔原因,海南咖啡多为罗布斯塔种。
福建产茶叶~重庆当然是火锅!
云南咖啡的产值全国榜首,首要栽培阿拉比卡,即大家常说的云南小粒咖啡,浓而不苦,香气迷人,还有丝丝的果汁感。云南咖啡正成为我国精品咖啡的代名词。
5. 速溶咖啡是第几波咖啡浪潮的代表 A
A.榜首波
B.第二波
C.第三波
D.它是腻歪的性感大波
解析:
△
榜首波咖啡:指在战争催生的咖啡速食化。为了士兵作战更兴奋,咖啡成为了战士的配给品,寻求大批量出产和制造快捷快速的速溶咖啡由此诞生,大兵们对咖啡的依赖日益增强,战后速溶咖啡也成为了商场宠儿。△
第二波咖啡:呈现精品咖啡的概念,以较高质量的咖啡和意式浓缩为基调的咖啡饮品成为干流,星爸爸就是第二波咖啡文明的领军人物。△
第三波咖啡:
精品咖啡的概念得到更深化的探究,
越来越多的人开始寻求咖啡的“地域之味”,
“避重就轻”的烘焙、滤泡咖啡成为干流。