我可能喝了个假咖啡

春节里，二舅的远方表侄子的同学的朋友，说小E烘焙的咖啡有问题。

主要原因是他化不掉，置疑自己喝到了假咖啡！

二舅，我错了。你们都被速溶咖啡宠坏啦！

第一次在咖啡馆，点了一杯意式浓缩。送上来的咖啡真的是real real 小啊。小E只好硬着头皮给一口气喝了，现在想来也是搞笑。

首要，咱们先要了解。拿铁是音译过来的，英文名是：Latte。而Latte其实指的是牛奶，so，怎样能够点一杯没有牛奶的牛奶咖啡呢？了解每款咖啡的大致组成hin重要昂。咖啡是种生果，含有柠檬酸、苹果酸等，愉悦的咖啡酸令人口齿生津，充溢生果感~

很多人不喜欢酸，更多是觉得和自己幻想中的“咖啡”不一样。当然也有一些酸是瑕疵的酸，如同变质食物一般的酸，那不是你喝了个假咖啡，而是坏咖啡了。

咖啡不是瘦身药啊？？这个黑锅咖啡不背。喝速溶咖啡、高甜度咖啡饮品，那就看着体重蹭蹭吧。

一开始迷上在家手冲，想着挺省钱啊，自给自足。想不到一入这坑深似海。看到好豆要买，看到好装备要入。耳边回响：经费在焚烧！每个职业都有每个职业不为人知滴痛苦，你看到咖啡师拉花超帅，或许你并不知道他耗了多少的奶；你看他手冲技艺出众，或许你并不知道为了更懂一杯咖啡，他花了多大的精力。

很多人都有一个愿望，开一家咖啡馆、开一家画点、开一家书店。假如你想用它来赚大钱，不太简单呢。小E知道的不少店主，有些还靠第二职业，默默坚持着呢。