咖啡制作

ehs咖啡学院小课堂:关于咖啡的那些小事儿

ehs咖啡学院是世界上最大最专业的咖啡学院,学校沿用欧洲精英教学模式:4人小班教学,75%实操授课,是中国以及海外咖啡课程的首选培训机构。今天的ehs咖啡小课堂,就和大家探讨关于咖啡的那些小事儿。 EHS咖啡学校的学生大多都是好奇宝宝,上课的过程中总喜欢问许许多多关于咖啡的事情,这不,今天又有一位好

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意式咖啡拉花

意式咖啡拉花图集之雕花

意式咖啡中的拉花与雕花是咖啡制作中最绚丽的一个环节,也因此受到很多咖啡爱好者以及咖啡师们的追捧,因此而举办的咖啡拉花、雕花大赛并不在少数。今天,EHS咖啡学院的金牌咖啡师甜心老师,就给大家带来了一款非常简单却清新淡雅的意式咖啡雕花图案,让你轻松掌握这款图案的制作技巧,赶紧跟小编一起学起来吧! 1、先

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在咖啡培训学校学习咖啡,成为咖啡师怎么样?

咖啡,世界三大饮料之一,近年来在我国越来越受欢迎,咖啡店越来越普遍,咖啡师更是供不用求,很多咖啡厅、西餐厅都急需能够独立上岗的咖啡师,但是咖啡师的人才市场却是奇缺。所以,成为一名咖啡师的市场需求非常大,就业前景非常广阔。 那么在咖啡培训学校学习咖啡,成为咖啡师怎么样?这可以说是目前成为咖啡师最快、最

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当咖啡师要什么条件, EHS咖啡学院, 咖啡师, 咖啡培训

想成为咖啡师,去参加咖啡师技术培训怎么样?

国内咖啡行业发展迅猛,咖啡师也愈来愈成为令人羡慕的职业。不仅仅拥有不错的薪资,还可以在舒适的环境里做做咖啡,与客人聊聊聊天,简直是情怀与梦想兼得的好职业。那么想要成为咖啡师,去参加咖啡师技术培训怎么样呢? 首先,你要选择一个好的咖啡师技术培训学院,也就是要够专业、够系统。EHS咖啡学院是世界山最大最

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古巴咖啡, 咖啡培训, 咖啡, 咖啡产区

佛山哪里可以学习咖啡和烘焙的地方?

前段时间,一个在佛山禅城区的朋友想要学习咖啡和烘焙,却一直找不到好的咖啡、烘焙培训学校,就咨询了我,佛山哪里有学习咖啡和烘焙比较专业的地方? 其实,虽然现在的咖啡文化愈来愈浓厚,人们对于咖啡的兴趣愈来愈强烈,咖啡培训学校也越来越多。但是现在国内咖啡市场仍然不够专业化,培训学校更加是良莠不齐。如果一个

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广州市咖啡学校, EHS咖啡学院, 咖啡师培训

想要开家咖啡馆,选择哪一家咖啡培训学校比较好?

随着咖啡文化的盛行,一线、二线城市的咖啡需求越来越大,很多准备创业开店的人都打起了开咖啡店的注意,那么想开一家咖啡馆的你,是否正在纠结选择哪一家咖啡培训学校比较好呢? 或者,你也会说,我不需要到咖啡学校培训,我可以找专业人才来帮我打理店铺。如果你是这样想的话,那么,你的咖啡店最好还是不要开了。因为专

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佛山咖啡学校, 劣质咖啡, 咖啡风味, 咖啡品鉴, 咖啡培训

广州最好的咖啡培训学校是哪家?

广州最好、最专业的咖啡培训学校非EHS咖啡培训学院莫属了。它1999年成立于瑞典,于2008年进入中国,是世界上最大最专业的咖啡培训学院,是SCAE的成员之一,自成立以来,始终以推动国际精品咖啡文化传播,成就品质生活为使命,以咖啡教育培训为主,西点烘焙为辅,积极探索咖啡教学、实践咖啡经营,打造全球咖

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东莞咖啡师, 花式咖啡的做法

国内有哪些有实力的咖啡培训学校?

咖啡行业市场不断扩大,咖啡师也越来越成为一种 受人欢迎的职业。但是想要成为一名优秀的咖啡师并不是一件易事,不仅需要经过系统专业严格的培训,还必须对咖啡厅运营的每一个环节了如指掌,从餐桌服务到清洗杯具,他们必须样样精通。那么国内有哪些有实力的咖啡培训学校呢? EHS咖啡培训学院是世界上最大最专业的咖啡

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ehs咖啡学院, 混合咖啡, 咖啡调配, 咖啡豆, 咖啡

咖啡拉花基础视频:世界顶级咖啡师教你心形咖啡拉花技巧

咖啡拉花的基础手法与技巧,虽然不是很复杂,但是想要熟练却也不是一件易事。从零开始学习咖啡拉花,世界顶级咖啡师教你用“拉、晃、注心”等简单动作,学会美丽炫酷的压纹信心形拉花,,让你快速找到制作拉花咖啡的乐趣,并带你探寻拉花咖啡造型百变的奥秘,让你轻松成为拉花咖啡制作高手。  
广州咖啡培训学校哪家好?, EHS咖啡西点学院

广州咖啡培训哪里最好呢?

要想学好咖啡技术,一定要找个好的咖啡培训学校,才能真正系统全面地掌握咖啡制作技术及咖啡文化知识。现在市场上广州咖啡培训学校良莠不齐,那么哪里的咖啡培训是最好的呢? 广州咖啡培训学校中的EHS咖啡学院是行业的龙头,是世界上最大最专业的咖啡培训学院。它是1999年在瑞典成立的,至今已经有17年,目前在全

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咖啡学校

想成为咖啡师,去培训学校学好,还是在咖啡店从学徒做起好?

咖啡师现在在美食行业中是一个高大上的职业,是一个令人羡慕的职业,所以吸引了很多咖啡爱好者或者想要成为咖啡师的兴趣者。学习咖啡的途径不外乎三种,一个是去咖啡店当学徒,一个是去咖啡学校学习培训,一个是跟随一个名师学习。 很多人可能觉得现在咖啡学校良莠不齐,不如去品牌店做学徒,不仅可以学习制作咖啡,还有工

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咖啡学校哪家好?

目前咖啡业风靡全国,已经渗透到很多人的日常工作、休闲生活中,也成为部分人生活职工的必须品,因此咖啡师越来越成为一个受欢迎的、令人羡慕的职业。那么,想要成为咖啡师的你,是不是正在纠结报哪一家咖啡学校好呢? 一家好的咖啡学校,最重要的是师资力量以及教学模式。EHS咖啡培训学院作为世界上最大最专业的咖啡学

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咖啡培训

咖啡培训是否有用?

咖啡培训是否有用?学完就可以成为咖啡师吗?可以达到何种水平?这些问题应该是咖啡爱好者们所纠结的。其实,咖啡培训是否有用,取决于三个方面。 第一是你所选的咖啡培训机构是否正规专业。目前我国的咖啡市场正在迅速扩大,咖啡培训也在逐步地正规专业化,但是良莠不齐的现状还是存在的,如果你选到了一些不正规不专业不

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咖啡师技术培训

咖啡师技术培训就业前景怎么样?

随着咖啡行业市场的不断扩大,咖啡师技术培训越来越受到人们的关注,可以说,几乎成为现在白领阶层最热门的技能培训之一了。因为行业对咖啡师的需求与日俱增,因此咖啡师技术培训的就业前景十分广阔。 虽然国内的咖啡师市场供不应求,但是行业需要的是经过系统的咖啡师技术培训 过的咖啡师,而不是咖啡学徒。所以想要成为

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牛奶与咖啡, 咖啡如何冲, 咖啡培训

咖啡培训哪家好?

随着咖啡文化在国内的流行,咖啡师成为受人欢迎、追捧、羡慕的职业,人才需求量几乎呈直线上升。咖啡店更是犹如雨后春笋一样,遍布一线城市、二线城市的大街小巷。但是想要成为咖啡师,或者想要自己创业开咖啡店,需要一个学习培训的过程。那么,咖啡培训哪家好呢? 咖啡培训哪家好? EHS咖啡西点培训学院是全世界最大

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珠海咖啡培训班

珠海咖啡培训班分享:瑕疵豆之虫蛀豆

咖啡味道中的致命伤不是冲煮手法、也不是豆子品质,更不是机器设备,而是瑕疵豆。不管多好的品种,多厉害的咖啡师,多牛逼的机器,遇上了瑕疵率高的咖啡豆,都只能煮出一杯风味很 糟糕的咖啡。而且咖啡豆的瑕疵多种多样,有些可以明确看出,有些则需要熟练与经验 。今天EHS咖啡学院珠海咖啡培训班就给大家分享了解一下

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咖啡制作培训班

咖啡制作培训班课堂:瑕疵豆之破碎/破裂豆

咖啡味道中的致命伤不是冲煮手法、也不是豆子品质,更不是机器设备,而是瑕疵豆。不管多好的品种,多厉害的咖啡师,多牛逼的机器,遇上了瑕疵率高的咖啡豆,都只能煮出一杯风味很 糟糕的咖啡。而且咖啡豆的瑕疵多种多样,有些可以明确看出,有些则需要熟练与经验 。今天咖啡制作培训班课堂就给大家讲解一下瑕疵豆中的破碎

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咖啡学校, 咖啡术语, 咖啡培训, 咖啡培训师

从零开始学拉花:拉花介绍及工具

咖啡拉花不仅仅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说,咖啡拉花意味着拥有高层次的视觉、味觉享受。但是,对于咖啡新手来说,想要制作出好看的拉花,除了需要上好的意式浓缩咖啡、绵密的奶泡、顺手的拉花缸之外,决定成败的关键是咖啡师的手感与功力。从零开始学拉花,今天的EHS咖啡学院课堂就

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虹吸壶咖啡冲煮法

咖啡培训师小课堂:虹吸式咖啡冲煮法的注意事项

虹吸式是风靡欧美日韩的咖啡冲煮法,它极具观赏性和操作乐趣,是现在很多人生日party,朋友聚会或者沙龙活动的首选。今天,我们EHS咖啡培训师小课堂就来讲一讲虹吸式咖啡冲煮法的注意事项! 1、下壶中的水最好选择是热开水,可以节省沸腾时间,而且下壶的水要等到完全沸腾后,再将上壶插入。太早插入无法使咖啡好

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虹吸壶咖啡冲煮法

学煮咖啡之虹吸壶咖啡冲煮法

喜欢喝咖啡,想自己尝试学煮咖啡,却不知道该从何开始。EHS咖啡学院是世界上最大最专业的咖啡培训学院,名师一对一指导,包学会包就业,是中国以及海外咖啡课程的首选培训机构,今天,EHS咖啡学院就和大家一起分享一种视觉味觉盛宴的冲煮法——虹吸壶咖啡冲煮法。 虹吸式咖啡壶冲煮法是利用蒸汽压力的原理,它属于单

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咖啡制作

咖啡制作小技巧:如何正确研磨咖啡豆?

现在很多喜欢喝咖啡的人,都不满足于只是喝咖啡,他们也想体验自己制作咖啡的乐趣。但是咖啡制作需要很多专业知识及手法,想要做出一杯好喝的咖啡,更是涉及到方方面面的知识。其中,如何正确地研磨咖啡豆就是摆在咖啡制作的第一道难关。 将烘焙后的咖啡豆,研磨成粉的作业叫粉碎。研磨咖啡最理想的时间,是在要烹煮之前研

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手选咖啡豆

咖啡培训班广州课堂:瑕疵豆之凋萎豆

咖啡味道中的致命伤不是冲煮手法、也不是豆子品质,更不是机器设备,而是瑕疵豆。不管多好的品种,多厉害的咖啡师,多牛逼的机器,遇上了瑕疵率高的咖啡豆,都只能煮出一杯风味很 糟糕的咖啡。而且咖啡豆的瑕疵多种多样,有些可以明确看出,有些则需要熟练与经验 。今天咖啡培训班广州课堂就给大家讲解一下瑕疵豆中的凋萎

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季风咖啡, 咖啡学校培训, 印度咖啡, 咖啡

广州咖啡师培训学校课堂:瑕疵豆之未成熟豆

咖啡味道中的致命伤不是冲煮手法、也不是豆子品质,更不是机器设备,而是瑕疵豆。不管多好的品种,多厉害的咖啡师,多牛逼的机器,遇上了瑕疵率高的咖啡豆,都只能煮出一杯风味很 糟糕的咖啡。而且咖啡豆的瑕疵多种多样,有些可以明确看出,有些则需要熟练与经验 。今天广州咖啡师培训学校课堂就给大家讲解一下瑕疵豆中的

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咖啡品鉴

咖啡师培训:精品咖啡品鉴的那些事儿

EHS咖啡培训学院是世界上最大最专业的咖啡培训学院,子2008年进入中国以来,每年培养数千名学员,咖啡师培训至今0差评0投诉,是中国以及海外数万名咖啡爱好者报选咖啡课程的首选咖啡机构。今天,就和EHS咖啡学院一起来了解精品咖啡品鉴的那些事儿吧,让你更加了解精品咖啡杯测、风味描述等方面的知识。 精品咖

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珠海咖啡培训, 冲煮咖啡, 咖啡机

精品咖啡课堂:好咖啡的基本门槛是什么?

近年来,精品咖啡市场迅速扩大,成为更多的咖啡迷们的追求。但是如何定义一杯好咖啡,对于一般的消费者仍然是比较难懂的专业知识,且每个人对于咖啡味道的评判不只是多种多样,简直是千差万别。所以人们对于如何定义好咖啡,好咖啡的基本门槛是什么的追问从未停止。今天的EHS咖啡学院的精品咖啡课堂就告诉大家:一杯好咖

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手选瑕疵豆

广州咖啡师培训班课堂:瑕疵豆之全酸豆、局部酸豆

  咖啡味道中的致命伤不是冲煮手法、也不是豆子品质,更不是机器设备,而是瑕疵豆。不管多好的品种,多厉害的咖啡师,多牛逼的机器,遇上了瑕疵率高的咖啡豆,都只能煮出一杯风味很 糟糕的咖啡。而且咖啡豆的瑕疵多种多样,有些可以明确看出,有些则需要熟练与经验 。今天广州咖啡师培训班课堂就给大家讲解一

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包装咖啡, 咖啡豆, 国际咖啡师

广州咖啡师培训班课堂:瑕疵豆之浮豆

咖啡味道中的致命伤不是冲煮手法、也不是豆子品质,更不是机器设备,而是瑕疵豆。不管多好的品种,多厉害的咖啡师,多牛逼的机器,遇上了瑕疵率高的咖啡豆,都只能煮出一杯风味很 糟糕的咖啡。而且咖啡豆的瑕疵多种多样,有些可以明确看出,有些则需要熟练与经验 。今天广州咖啡师培训班课堂就给大家讲解一下瑕疵豆中的浮

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咖啡瑕疵豆

广州咖啡师培训班课堂:瑕疵豆之真菌感染豆

咖啡味道中的致命伤不是冲煮手法、也不是豆子品质,更不是机器设备,而是瑕疵豆。不管多好的品种,多厉害的咖啡师,多牛逼的机器,遇上了瑕疵率高的咖啡豆,都只能煮出一杯风味很 糟糕的咖啡。而且咖啡豆的瑕疵多种多样,有些可以明确看出,有些则需要熟练与经验 。今天广州咖啡师培训班课堂就给大家讲解一下瑕疵豆中的真

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瑕疵豆鉴定

精品咖啡学之瑕疵豆鉴定

真正热爱精品咖啡的人都不会推荐用廉价咖啡豆和速溶咖啡,且不说廉价咖啡豆的味道如何,光是豆子的瑕疵率就够你头疼不已了,而瑕疵豆对于精品咖啡风味的影响几何可以说是破灭性的。今天,我们的精品咖啡课堂就一起来学习了解如何鉴定瑕疵豆吧! 咖啡生豆瑕疵豆分为两级: 精品咖啡生豆要求不允许有一级瑕疵豆缺陷,总扣分

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