|广州咖啡师培训班|想要咖啡馆赚钱,需要什么技巧吗?(二)

想要咖啡馆赚钱,需要什么技巧吗? 很多人都说开咖啡馆不赚钱,但其中也有咖啡馆馆主摸头苦干默默挣钱的。在精品咖啡的世界里,每个人都对自己的产品十分有自信。 但是如何吸引顾客到你的店铺? 咖啡生意之所以成功,不仅仅是因为它提供高质量的精品咖啡。很多咖啡生意之所以成功,是因为它知道自己的价值,它有一个特点

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|广州咖啡师培训班|想要咖啡馆赚钱,需要什么技巧吗?(一)

想要咖啡馆赚钱,需要什么技巧吗? 很多人都说开咖啡馆不赚钱,但其中也有咖啡馆馆主摸头苦干默默挣钱的。在精品咖啡的世界里,每个人都对自己的产品十分有自信。 但是如何吸引顾客到你的店铺? 咖啡生意之所以成功,不仅仅是因为它提供高质量的精品咖啡。很多咖啡生意之所以成功,是因为它知道自己的价值,它有一个特点

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|广州咖啡师培训班|脱模刀怎样脱出完美的戚风蛋糕?

要想烤出完美的戚风如果不是老司机的话是有一定难度的,当你好不容易克服重重困难,烤出了一个完美不开裂的戚风蛋糕,最后发现还要经历脱模的考验! 如果脱模做得不好,就会前功尽弃,一切就白废了。 那么,戚风蛋糕的脱模有什么技巧呢? 第一,做戚风蛋糕,不可以使用防粘的模具。因为戚风蛋糕需要附在模具壁上,才能长

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|广州咖啡师培训班|用法压壶制作咖啡需要什么参数?(六)

亲手制作一杯咖啡是件多么美好的事情。 只需要有一台法压壶,你就可以轻松的喝到咖啡了! 以下是法压壶的冲煮参数: 粉水比1:15 水温:94摄氏度 冲煮时间:4:27 研磨刻度:粗盐颗粒 基础建议: 让我们使用上面给出的参数建议结合下面的基础技术来制作你的法压壶咖啡,务必与参数保持一致,在能熟练操作应

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|广州咖啡师培训班|用法压壶制作咖啡需要什么参数?(五)

亲手制作一杯咖啡是件多么美好的事情。 只需要有一台法压壶,你就可以轻松的喝到咖啡了! 以下是法压壶的冲煮参数: 粉水比1:15 水温:94摄氏度 冲煮时间:4:27 研磨刻度:粗盐颗粒 基础建议: 让我们使用上面给出的参数建议结合下面的基础技术来制作你的法压壶咖啡,务必与参数保持一致,在能熟练操作应

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|广州咖啡师培训班|用法压壶制作咖啡需要什么参数?(四)

亲手制作一杯咖啡是件多么美好的事情。 只需要有一台法压壶,你就可以轻松的喝到咖啡了! 以下是法压壶的冲煮参数: 粉水比1:15 水温:94摄氏度 冲煮时间:4:27 研磨刻度:粗盐颗粒 基础建议: 让我们使用上面给出的参数建议结合下面的基础技术来制作你的法压壶咖啡,务必与参数保持一致,在能熟练操作应

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|广州咖啡师培训班|用法压壶制作咖啡需要什么参数?(三)

亲手制作一杯咖啡是件多么美好的事情。 只需要有一台法压壶,你就可以轻松的喝到咖啡了! 以下是法压壶的冲煮参数: 粉水比1:15 水温:94摄氏度 冲煮时间:4:27 研磨刻度:粗盐颗粒 基础建议: 让我们使用上面给出的参数建议结合下面的基础技术来制作你的法压壶咖啡,务必与参数保持一致,在能熟练操作应

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|广州咖啡师培训班|用法压壶制作咖啡需要什么参数?(二)

亲手制作一杯咖啡是件多么美好的事情。 只需要有一台法压壶,你就可以轻松的喝到咖啡了! 以下是法压壶的冲煮参数: 粉水比1:15 水温:94摄氏度 冲煮时间:4:27 研磨刻度:粗盐颗粒 基础建议: 让我们使用上面给出的参数建议结合下面的基础技术来制作你的法压壶咖啡,务必与参数保持一致,在能熟练操作应

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|广州咖啡师培训班|冷冻咖啡的正确保藏方法是什么?

为什么有些人会比较喜欢冷冻的咖啡? 冷冻的咖啡会影响口感吗? 那究竟正确的冷冻保藏方法是什么呢? 正确的做法,是把咖啡分装。 例如说,你每次都会用15g的豆去冲泡咖啡,那你就先要把这包咖啡豆分为每一份15g,然后每份独立放进食品级的袋子或容器,密封起来,如果可以抽真空会更好,才去进行冷冻。 冲煮时,

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|广州咖啡师培训班|为什么有些人会比较喜欢冷冻的咖啡?

为什么有些人会比较喜欢冷冻的咖啡? 冷冻的咖啡会影响口感吗? 其实咖啡豆越低温,研磨时的均匀度会越高。 均匀的咖啡粉代表着萃取率更一致,出品的风味会更好,不会像如果有很多粗粉和很多细粉夹在一块时,萃取率不一致,导致粗粉萃得不够,细粉却过萃了。 再者冷冻可以延长咖啡豆的寿命。 假如有一款咖啡,它会在烘

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