|广州咖啡师培训班|磨豆机产生的热量对咖啡萃取的影响(二)

如果你是咖啡师,你是否会关注磨豆机磨出来咖啡粉的温度变化? 当然咖啡粉的温度与咖啡品质之间的关系往往会被忽视。 而磨豆机产生的热量对咖啡萃取的影响则是, 咖啡粉温度不一致的影响: 当刀盘温度上升,磨出来的咖啡粉的萃取时间会越来越短导致咖啡会被提取得更快,所以咖啡师必须相对进行调整,将咖啡粉研磨得更细

详情

|广州咖啡师培训班| 磨豆机产生的热量会影响咖啡粉的萃取吗?

如果你是咖啡师,你是否会关注磨豆机磨出来咖啡粉的温度变化? 磨豆机产生的热量会影响咖啡粉的萃取吗? 当然咖啡粉的温度与咖啡品质之间的关系往往会被忽视。 你的磨豆机是否会让咖啡粉加热? 如今,磨豆机有许多不同的类型可供选择。然而,无论是圆刀或是平刀,陶瓷的材质还是金属材质的,精品咖啡通常会使用刀盘式磨

详情

|广州咖啡师培训班|E61冲煮头有什么优点?

为什么E61冲煮头这么受咖啡行业的追捧? E61冲煮头最早于1961年出现在Faema  E61型咖啡机上,是一个精巧的设计,已成为意式咖啡机的一个经典。从诞生至今已近50年,仍然有许多意式咖啡机生产厂家在一些型号的机器上装配这种冲煮头。 E61的冲煮头有什么优点? 优点1; 与普通冲煮头不一样的是

详情

|广州咖啡师培训班|咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(九)

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之多,如何才能找到功能适合自己的一款?应该准备多少资金才合适?是应该注重功能还是注重风格?挑选商用咖啡机应当注意哪些点? 以下为大家列出了在选择咖啡机时应当考虑的几个重要因素: 工作流和自动化

详情

|广州咖啡师培训班|咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(八)

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之多,如何才能找到功能适合自己的一款?应该准备多少资金才合适?是应该注重功能还是注重风格?挑选商用咖啡机应当注意哪些点? 以下为大家列出了在选择咖啡机时应当考虑的几个重要因素: 工作流和自动化

详情

|广州咖啡师培训班|咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(七)

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之多,如何才能找到功能适合自己的一款?应该准备多少资金才合适?是应该注重功能还是注重风格?挑选商用咖啡机应当注意哪些点? 以下为大家列出了在选择咖啡机时应当考虑的几个重要因素: 工作流和自动化

详情

|广州咖啡师培训班|咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(六)

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之多,如何才能找到功能适合自己的一款?应该准备多少资金才合适?是应该注重功能还是注重风格?挑选商用咖啡机应当注意哪些点? 以下为大家列出了在选择咖啡机时应当考虑的几个重要因素: 工作流和自动化

详情

|广州咖啡师培训班|咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(五)

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之多,如何才能找到功能适合自己的一款?应该准备多少资金才合适?是应该注重功能还是注重风格?挑选商用咖啡机应当注意哪些点? 以下为大家列出了在选择咖啡机时应当考虑的几个重要因素: 工作流和自动化

详情

|广州咖啡师培训班|咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(四)

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之多,如何才能找到功能适合自己的一款?应该准备多少资金才合适?是应该注重功能还是注重风格?挑选商用咖啡机应当注意哪些点? 以下为大家列出了在选择咖啡机时应当考虑的几个重要因素: 工作流和自动化

详情

|广州咖啡师培训班|咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(三)

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之多,如何才能找到功能适合自己的一款?应该准备多少资金才合适?是应该注重功能还是注重风格?挑选商用咖啡机应当注意哪些点? 以下为大家列出了在选择咖啡机时应当考虑的几个重要因素: 工作流和自动化

详情