|广州咖啡师资格证挂耳咖啡包该怎样冲泡才合适?

由日本人发明的专利,懒人的必备,适合旅行达人、办公室白领、居家人士的咖啡爱好者的挂耳咖啡包—— 挂耳咖啡包是一款即冲即可享型的现磨咖啡,它通过充氮技术将刚磨好的咖啡粉密封包装起来,并通过滴滤的原始方式完成咖啡冲泡。由于采用上好的咖啡豆和密封保鲜的包装,咖啡中的酸、甘、苦、醇、香都得意完美保留及体现。

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|广州咖啡师资格证挂耳咖啡的错误操作(1)

由日本人发明的专利,懒人的必备,适合旅行达人、办公室白领、居家人士的咖啡爱好者的挂耳咖啡包—— 挂耳咖啡包是一款即冲即可享型的现磨咖啡,它通过充氮技术将刚磨好的咖啡粉密封包装起来,并通过滴滤的原始方式完成咖啡冲泡。由于采用上好的咖啡豆和密封保鲜的包装,咖啡中的酸、甘、苦、醇、香都得意完美保留及体现。

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如果世界上没有了咖啡!

咖啡是一种生活仪式,一杯咖啡,一如不同的人生—— 喝咖啡本是一件很平常很享受的事情,冲一杯咖啡是工作前提神的仪式,老饕待之如一餐般必不可少,年轻人谈笑风生时兴起了呷咖啡,触碰到新的风味也会惊喜不已。或稀松,或平常,倘若有一天仪式没了,一餐没了,不经意间的惊艳也没了。那我们的咖啡嗜瘾症发作时该如何是好

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对手冲咖啡产生兴趣

如果你也对手冲咖啡有兴趣,不妨慢下来去真正的了解它 你知道吗? 一杯手冲咖啡,受水温、研磨粗细度、水流大小、断水次数、下水高度等因素的影响,在无数个人手上,就能变化出无数种的味道。   喝咖啡似乎是上班族的日常习惯,公司附近的咖啡店,似乎总能找到他们的身影,对着电脑喝咖啡也仿佛成为了一种习

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挂耳咖啡

什么是挂耳咖啡?做为一名懒癌患者,必需安利一款便捷、快速的挂耳咖啡包给经常出差或咖啡爱好者。   随身咖啡挂耳包是日本人研发出来的设计,滤包用于存放咖啡,而两侧是小纸板,像两只可爱的小耳朵,所以名字叫挂耳咖啡。 而这两只小耳朵的作用是可以把咖啡包挂在杯口,再直接倒入热水冲煮,冲煮完后挂耳包

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政治和经济的支柱——布隆迪咖啡

对于这个故步自封的非洲国家来说,咖啡给当地人民带来的财富比任何其他商品都要多得多。布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。   该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda

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咖啡的风味取决于生长环境

咖啡能否有宜人的风味,都要仰仗于种植户的精心打理。虽然烘焙是质变的一步,但终究只能展现豆子本身的特性并加以平衡。 生长环境,咖啡风味的先决条件:   咖啡带 咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树。南北纬回归线25度之间的环状地带,是咖啡的自然生长地

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手冲咖啡常见得各种流派

在手冲咖啡的世界里,尽可能的还原豆子风味,做得好喝是最重要的,而为了抵达这一目标的每一个环节都可以充满创意,所以才会出现很多种冲煮法,就是我们常说的手冲流派。几种常见手法是:火山冲、陨石冲、一刀流、三段式、搅拌法、以及点注法等。   三段注水法 适用于中度烘焙的咖啡豆 三段注水的分段萃取方

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咖啡天堂之名副其实的危地马拉

危地马拉的景色令人叹为观止,特别是恰帕斯州马德雷山脉南部和西部,以及韦伟特南戈西部的高原。这些地方仿佛受到上天的眷顾,拥有多样的微型气候、理想的降雨模式、雄伟的高山地区和各具特色的肥沃土壤,这些地理因素催生出8个分界清晰的咖啡产区。主要种植品种有波旁、铁比卡、卡杜拉和卡杜艾。   危地马拉

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手冲咖啡

手冲咖啡:慢慢精致的时间香

手冲咖啡,一直以来总是给予我一种令人敬畏的仪式感,仿佛等待日出般,暗暗激动,微小又澎拜….. 曾经有个老师和我说过,一杯上好的手冲咖啡能够教给人们的,是关于“慢慢的精致”这件事。 享受一个惬意的下午, 一把水壶,一套专用滤杯冲泡器,通过控制水温、注水速度、手法、过滤时间,获得一杯极具个性的咖啡,任何

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