|广州咖啡师培训班|咖啡馆经营之如何让每一位顾客成为回头客?(六)

咖啡馆必然需要稳定的回头客源才能带来利润,关于咖啡馆经营存活、或者发展的重要前提。吸引新顾客固然重要,但回头客才是咖啡馆持续盈利的重要客源,回头客几乎是咖啡馆能够长期稳定经营的重要支持者。而要留住回头客,除了在物质上的享受,产品的不断更新,更重要的是客人在咖啡馆消费时的附加值,主要表现在对客人消费习

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|广州咖啡师培训班|咖啡馆经营之如何让每一位顾客成为回头客?(五)

咖啡馆必然需要稳定的回头客源才能带来利润,关于咖啡馆经营存活、或者发展的重要前提。吸引新顾客固然重要,但回头客才是咖啡馆持续盈利的重要客源,回头客几乎是咖啡馆能够长期稳定经营的重要支持者。 而要留住回头客,除了在物质上的享受,产品的不断更新,更重要的是客人在咖啡馆消费时的附加值,主要表现在对客人消费

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|广州咖啡师培训班|咖啡馆经营之如何让每一位顾客成为回头客?(四)

咖啡馆必然需要稳定的回头客源才能带来利润,关于咖啡馆经营存活、或者发展的重要前提。吸引新顾客固然重要,但回头客才是咖啡馆持续盈利的重要客源,回头客几乎是咖啡馆能够长期稳定经营的重要支持者。 而要留住回头客,除了在物质上的享受,产品的不断更新,更重要的是客人在咖啡馆消费时的附加值,主要表现在对客人消费

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|广州咖啡师培训班|咖啡馆经营之如何让每一位顾客成为回头客?(三)

咖啡馆必然需要稳定的回头客源才能带来利润,关于咖啡馆经营存活、或者发展的重要前提。吸引新顾客固然重要,但回头客才是咖啡馆持续盈利的重要客源,回头客几乎是咖啡馆能够长期稳定经营的重要支持者。 而要留住回头客,除了在物质上的享受,产品的不断更新,更重要的是客人在咖啡馆消费时的附加值,主要表现在对客人消费

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|广州咖啡师培训班|咖啡馆经营之如何让每一位顾客成为回头客?(一)

咖啡馆必然需要稳定的回头客源才能带来利润,关于咖啡馆经营存活、或者发展的重要前提。吸引新顾客固然重要,但回头客才是咖啡馆持续盈利的重要客源,回头客几乎是咖啡馆能够长期稳定经营的重要支持者。 而要留住回头客,除了在物质上的享受,产品的不断更新,更重要的是客人在咖啡馆消费时的附加值,主要表现在对客人消费

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|广州咖啡师培训班|咖啡豆烘焙手法的区别跟使用方法有哪些?(三)

咖啡豆烘焙手法的区别跟使用方法有哪些? 有各式各样的手法,有单一品种咖啡豆烘焙,也有复合品种烘焙,另外还有“双重烘焙”,这些不是旁门左道,每一种都是制作出美味咖啡的重要技法。 /长时间烘焙/ 相对的拟制火力(与“低温烘焙”相同,通常将温度保持在180摄氏度以下),以30至40分钟的长时间持续烘焙的手

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|广州咖啡师培训班|咖啡馆的选址跟秘籍是什么?(三)

很多人筹备一家咖啡馆的秘籍是从“蹲在路边数客流”开始。 然而,抱着一大堆理论读物,借鉴了各个品牌案例,加上“苦蹲数十天”的实践,以为总万无一失了吧,结果现实跟想法还是有出入的。 究竟哪儿出了问题?来看,这12项咖啡店面自身的指标你考察了么? 7.消防要求 整栋大厦需通过消防验收,并且咖啡馆内具备一定

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|广州咖啡师培训班|咖啡馆的选址跟秘籍是什么?(二)

很多人筹备一家咖啡馆的秘籍是从“蹲在路边数客流”开始。 然而,抱着一大堆理论读物,借鉴了各个品牌案例,加上“苦蹲数十天”的实践,以为总万无一失了吧,结果现实跟想法还是有出入的。 究竟哪儿出了问题?来看,这12项咖啡店面自身的指标你考察了么? 4.屋顶高度 一般室内的楼层高度最好能够达到3米以上,如果

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|广州咖啡师培训班|咖啡馆的选址跟秘籍是什么?(一)

很多人筹备一家咖啡馆的秘籍是从“蹲在路边数客流”开始。 然而,抱着一大堆理论读物,借鉴了各个品牌案例,加上“苦蹲数十天”的实践,以为总万无一失了吧,结果现实跟想法还是有出入的。 究竟哪儿出了问题?来看,这12项咖啡店面自身的指标你考察了么? 1.房租要求 单月房租最好在预估营业额的1/4—1/3以下

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|广州咖啡师培训班|为什么中国的咖啡馆很难生存下来?(二)

开咖啡店是许多年轻人的梦想,重要起因就是近年中国咖啡消费市场的快速增长,引起连锁咖啡品牌的激烈竞争,从而带起中国人喝咖啡的热潮。 很多人想开咖啡店,但倒闭的比例也很高,很多咖啡店开了一家又一家、关了一家又一家,失败的主要原因就是把事情想得太简单,以为买好的咖啡豆、煮好咖啡、装修时尚,顾客便会络绎不绝

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